levante

Moak a Levante Prof di Bari dal 12 al 15 marzo

07.03 Caffè Moak a Levante Prof, la fiera dedicata all'agroalimentare e al settore bar e hotellerie che si svolgerà negli spazi della Fiera del Levante di Barida domenica 12 marzo fino a mercoledì 15.
Marco Poidomani, neo campione italiano di Coffee in Good Spitits, si esibirà durante la quattro giorni all'interno dello stand Moak, presente per la prima volta all'evento fieristico che promuove il made in Italy nel Mezzogiorno d’Italia, nei Balcani, nel Mediterraneo sud-orientale e nei Paesi del Nord Africa.
Marco Poidomani insieme a Giovanni Peligra, professional bartender WFA (World Flair Association) – entrambi trainer della scuola di formazione Moak People Training - saranno protagonisti degli eventi in calendario promossi da Moak.
Alle ore 10.00 Poidomani condurrà “La Ruota delle Estrazioni”, un modo divertente e interattivo per far conoscere ai visitatori del salone i diversi metodi di estrazione della nuova linea di caffè Monorigini.
A seguire, dalle 11.00 alle 12.00, il campione italiano terrà il corso sulla Latte Art: storia, evoluzione e tecniche sull'arte della decorazione dei cappuccini.
Alle 13.30 sarà la volta di Giovanni Peligra, che spiegherà come preparare un aperitivo sostenibile e presenterà My Music Cocktail, un menu di sei drink a base di caffè ispirato a sei generi musicali: jazz, classica, funk, soul, swing e rock.
Il pomeriggio, dalle 16.00 alle 17.00, spazio ai più piccoli con i laboratori di Latte Art e Bartending junior, due mini corsi tenuti dai due trainer MPT per stimolare la creatività dei bambini, insegnando loro la tecnica di decorazione dei capuccini* e quella di miscelare cocktail e bevande analcoliche senza l'utilizzo di misurini.
Ultimo appuntamento della giornata alle 17.00 con lo Show Time, un momento di intrattenimento e di interazione al banco, alternando Coffee Flair e Show Flair, a cura di Giovanni Peligra.

In primo piano

Caffè Letterario 2017

05.06 Andrea Vitali, autore da oltre tre milioni e mezzo di copie vendute in Italia, sarà il presidente di giuria della XVI edizione di Caffè Letterario Moak.

Moak premia Catena Fiorello

24.07 Al Gala conclusivo di ”Taomoda 2017”, nella splendida cornice del Teatro Antico, c'era anche Caffè Moak, partner della rassegna dedicata alla moda internazionale che si è svolta dal 15 al 22 luglio a Taormina.

Fuori Fuoco 2017

22.07 Laura Serani presidente dell'edizione 2017 del concorso internazionale di fotografia Fuori Fuoco Moak. Vive a Parigi dove ricopre il ruolo di Présidente du Jury presso Prix Résidence pour la Photographie de la Fondation des Treilles.